22 марта — день памяти 40 мучеников, пострадавших в Севастийском озере. В народе праздник называют СОроки (с ударением на первый слог). К этому дню на Руси пекли «жаворонков» — постные фигурки птиц из теста.
Кто такие 40 Севастийских мучеников
Событие произошло в IV веке. По приказу императора Ликиния 40 солдат-христиан должны были принести жертвы языческим богам, но отказались.
Их наказали: раздетыми загнали в воду ледяного Севастийского озера. Рядом растопили баню, чтобы соблазнить. Один воин не выдержал и побежал к бане, но тут же умер.
Его место в воде занял стражник, который, увидев сияющие венцы над мучениками, исповедал себя христианином. Все 40 воинов приняли смерть, оставаясь верными Христу.
Что такое «жаворонки»
Это печеные птички из постного теста, символизирующие летящие к Богу души мучеников. По другой версии — песнь жаворонков отражает молитву Севастийских мучеников.
Традиция печь «жаворонков»
На Руси считали, что поющий жаворонок то взмывает ввысь, то падает к земле — символ дерзновения и смирения перед Богом.
В память о мучениках семьи 22 марта лепили и пекли жаворонков, иногда с гнездами и яичками.
Эта традиция сохраняет связь с духовной памятью и помогает детям узнать о подвигах святых.